Los sabores de Galicia estarán en Torrent desde el 31 de octubre hasta el 4 de noviembre
Podremos degustar pulpo “á feira”, navajas a la plancha, churrasco a la parrilla, chorizos al vino y lacón a la gallega
Un equipo de 15 profesionales de la restauración de Galicia cocinará in situ y ante el público los alimentos para que los asistentes los consuman en las instalaciones, dotadas de mesas y sillas para un gran aforo, justo en una carpa de 350 metros situada frente a los Juzgados, en horario desde las 12 del mediodía a las cinco de la tarde y de siete a doce de la noche.
Por medio de “Los sabores de Galicia” las empresas Pulpería Xantares y Galicatessen, con el apoyo de la Concejalía de Fomento Económico, pretenden acercar a Torrent una muestra de platos típicos de Galicia como el pulpo “á feira”, las navajas a la plancha, el churrasco a la parrilla, los chorizos al vino y asados, el lacón a la gallega, los cachelos, los pimientos de padrón, la empanada gallega, los vinos albariño y ribeiro, postres como la tarta de Santiago y los licores gallegos.

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